Американские ученые заявили, что свекольный сок обладает уникальными свойствами омолаживания мозга.
Группа исследователей из Уэйк-Фореста (США) несколько лет наблюдали за образом жизни и здоровьем пожилых людей. Между тем, на добровольцах опробовали несколько передовых методик по продлению жизни, дабы проверить их эффективность.
В процессе опытов, ученые установили, что свекла содержит, помимо витаминов, азотные соединения, способствующие омоложению клеток головного мозга, что подтвердили диагностические исследования с применением передового оборудования – медиков потрясли полученные результаты.
Как заявил возглавлявший исследователей Джек Реджески, нам давно известно о благотворном воздействии физических упражнений на головной мозг, однако исследования показали, что если такие нагрузки сочетать с употреблением свекольного сока, то у пожилых людей, в частности, страдающих гипертонией, мозг сильнее изменяется, становясь подобным тому, что можно видеть в головах молодых людей.